Pénétrez dans un monde où le plastique n’est plus roi, où les emballages et autres packagings superflus ont définitivement été déclarés hors-la-loi et où la bonne humeur et la sympathie règnent en maîtres !

La Bonne Pioche, c’est une charmante épicerie de vrac, de présentation naturelle et épurée, qui nous donne envie d’y rester buller toute la journée – ce qui est d’ailleurs possible grâce au coin lecture aménagé à l’entrée du magasin – et d’y revenir (très) souvent !

Le concept ? Une démarche écologique pour tenter de consommer raisonné en limitant drastiquement les déchets : emportez vos récipients vides avec vous (tupperwares, bocaux, bouteilles en verre, boîtes d’œufs vides, sacs en papier kraft, etc.) et remplissez-les sur place avec les denrées dont vous avez besoin, à votre disposition dans des conteneurs malins. Vous avez oublié votre récipient ? Pas de problème, le magasin intelligent vous propose des bouteilles, bocaux ou sachets réutilisables adaptés à chaque produit, facturés de 80 centimes à 2 euros, pour que vous puissiez vous servir aisément, les jours où vous avez oublié vos précieux contenants (mention spéciale aux sacs en toile fabriqués en Haute-Savoie).

Au programme : miels, œufs frais, fromages, pains, huiles, vinaigres, biscuits artisanaux, tablettes de chocolat et autres confiseries, sucres, tisanes, lessives bio et produits ménagers naturels, shampoings et déodorants solides, fruits et légumes ou bières locales. Le clou du spectacle, c’est que cette démarche écologique en est accompagnée d’une autre qui vise à privilégier la production locale, en travaillant avec des fournisseurs de la région : le vinaigre de cidre nous vient donc de Saint-Egrève, les délicieux palets enrobés de chocolat d’un petit patelin drômois, les œufs de Saint-Quentin-sur-Isère et le miel de montagne, de nos cimes environnantes.

Cerise sur le gâteau : les prix sont très attractifs du fait de l’inexistence d’emballages habituellement affublés d’étiquettes marketing, qui, mine de rien, ont pour conséquence de gonfler les prix. Une pioche qui vous rendra gagnant sur tous les plans !

A l’origine de ce concept génialissime, Bertile et Céline, deux jeunes femmes sympathiques et dynamiques mobilisées par la consommation responsable et le Zéro Déchet. C’est grâce à la plateforme de crowdfunding Kiss Kiss Bank Bank que ces deux bosseuses acharnées (le magasin est ouvert 10 heures par jour, tout de même) ont rassemblé les fonds nécessaires à l’ouverture de cette boutique innovante, qu’on espère voir durer de nombreuses années ! Dame Nature leur sera éternellement reconnaissante.

La Bonne Pioche
2 rue Condillac
38000 Grenoble

Plus d’infos ici.

Inscrite dans le festival œnologique et musical de Grenoble Le Millésime, cette randonnée gourmande à la Bastille nous met les sens en émoi : la vue, pour la beauté des paysages, les papilles pour les accords mets et vins, ainsi que les oreilles, pour les notes musicales s’accordant à merveille avec celles, plutôt sucrées ou salées, dégustées dans nos assiettes en papier.

Le principe est simple: partir à l’ascension de la Bastille depuis les Quais Saint Laurent, en faisant des haltes régulières pour déguster un plat du terroir français arrosé d’un vin du Languedoc, thème œnologique de cette année (après l’Ardèche l’an passé).

Nous voilà parés pour cette escapade gourmande, harnachés d’un collier porte-vin arboré comme un talisman, arpentant la ville déjà baignée de lumière par un soleil digne d’un été indien. Première étape : huîtres de Bouzigues accompagnées d’un vin blanc qui nous rafraîchit le gosier. Un premier en-cas qui nous met l’eau à la bouche.

Nous poursuivons la traversée par un petit chemin de terre à la montée abrupte, faisant timidement face à La Soupe Aux Choux, nous conduisant tout droit vers une clairière où un trio de musiciens nous attend de pied ferme. Les notes nous berce tout comme le soleil qui nous enveloppe de sa chaleur apaisante, et on resterait bien y somnoler toute la journée! Mais le travail nous attend, et nous poursuivons ce repas dominical par une fougasse d’Aiguemorte accompagnée d’un vin rouge assez robuste qui porte bien son nom : Ni Ange ni Démon. Le décor commence à se transformer et nous pouvons bientôt apercevoir Grenoble de plus haut.

Le banquet se poursuit par une barquette de ravioles à la Sétoise, aux douces effluves de poisson et de coquilles Saint-Jacques. Une fois n’est pas coutume, nous avons affaire pour nous accompagner, à une petite cuvée pas dénuée d’intérêt. Une nouvelle halte musicale s’impose et nous voilà vite absorbés par les notes qui s’échappent de la guitare d’un grenoblois qu’on croirait espagnol tant les inspirations ibériques se font sentir.

Nous voilà presque arrivés au sommet quand nous est proposé un véritable trou normand (heu, chartreux pardon !) : Chartreuse verte sur glace pilée, voilà de quoi nous faire digérer! Surtout lorsque nous n’avons pas encore dégusté le plat de résistance… Faisons un peu de place…

A peine somme nous remis de cette envolée alcoolique que voici la Duchesse de L’Ivresse qui insiste pour que nous prenions place à ses côtés l’écouter réciter ses plus belles envolées lyriques, rimes et poèmes enchantés sur l’ivresse tant recherchée. Avec son violon tzigane, cette artiste surprenante nous emporte dans un autre monde, et nous ouvre la porte du plat de résistance, bien cachée dans l’une des grottes de Mandrin remise à neuf pour l’occasion. Agneau et riz brun sont au programme pour le plus grand plaisir des amateurs de bonne viande. Le fromage n’est pas une étape à négliger et nous remettons le couvert pour un accord particulier.

Un fois notre estomac comblé, place aux notes sucrées avec un dessert chocolaté servi dans le cloître du superbe Musée Dauphinois, la digestion se poursuivant dans les jardins intimes offrant une vue imprenable sur Grenoble. Le tout couronné de vin sucré qui nous fait vaguement penser à un Sauternes bien frais. Nos yeux et nos oreilles auront été comblés. Sans oublier notre estomac rassasié.

On a déjà booké pour l’année prochaine!

 Festival Le Millésime, cuvée 2015